Receitas

Ingredientes: 06 costeletas suínas Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara de farinha de trigo 02 colheres de sopa de margarina 01 Cebola picada 01 dente de alho amassado 1/2 xícara de ketchup 02 colheres de sopa de vinagre 01 colher de sopa de açúcar 01 colher de chá de molho inglês Modo de Preparar: Misture a farinha com o sal e a pimenta. Pause as costeletas nessa mislura. Em uma frigideira, aqueça a margarina e doure as costeletas dos dois lados rapidamente. Coloque-as em um pirex untado e por cima delas salpique a cebola misturada com o alho e reserve. À parte, misture os outros ingredientes, acrescentando 1/4 de xícara de água. Despeje esse molho sobre cada costeleta, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (200° graus) para assar. Fonte: San lac - APS