Receitas

Ingredientes: 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de óleo 01 costela de porco (a peça inteira) Páprica picante e cominho em pó 03 dentes de alho amassados Louro, tomilho e orégano Sal e pimenta a gosto 03 cebolas picadas Modo de Preparar: Misturar o alho com os demais temperos em uma vasilha. Esfregar em toda peça de carne e deixar de molho no tempero, de 03 a 04 horas. Levar ao forno, em um refratário. Quando estiver assada de todos os lados, espalhar as cebolas em volta. Continuar assando, regando constantemente com o próprio caldo. Servir no mesmo recipiente. Fonte: San lac - APS