Receitas

Ingredientes: 01 kg de costela suina desossada 01 copo de cachaça 03 dentes de alho Pimenta e sal a gosto Modo de Preparar: Tempere a costela com alho, sal e pimenta. Leve ao forno, com temperatura 180º C, por 01 hora, até ficar dourada. Depois de retirar do forno, corte a costela em pedaços pequenos e ponha numa panela quente. Frite-os por 5 minutos, adicione a cachaça e ateie fogo para flambar. Decore o prato pronto com cheiro verde e sirva com puré. Fonte: San lac -APS