Receitas

1/2 repolho médio 01 kg de batata 1/2 cebola picadinha Sal e pimenta do reino 01 kg de lombo suíno para o molho 03 tomates 01 pimentão verde Cebola alho, pimenta e sal a gosto Para a massa 800 g de farinha de trigo 02 ovos 02 colheres de oleo 02 copos de água morna Modo de Preparar: Faça a massa e distribua fazendo bolinhas como se Fosse para esfiha. Deixe descansar. Corte o repolho miudinho refogue com os temperos e quando estiver pronto coloque o vinagre. Amasse bem as batatas cozidas junto com o repolho. Abra a massa uma a ama e recheie como rísole. Cozinhe em água com sal ate subir e retire. Faça o molho como a carne de suíno a seu gosto. Acompanha salada verde. Fonte: San lac - APS