Receitas

Ingredientes: 04 bistecas 04 maças media doces 50 g de manteiga 04 colheres de sopa de açúcar 01 taça de sidra Sal e pimenta preta recém moída Modo de Preparar Lavar as maças e dependendo de tipo. descascar ou não (se são de pele fina e lisa não faz falta, ao contrario se a pele é dura e feia, melhor descascar. Cortar a gomos grandes e gourar em uma frigideira com a manteiga. Uma vez que estejam macias, adicionar o açúcar e deixai- cozinhar por 5 minutos. A continuação, adicionar a taça de sidra e esperar que reduza o liquido a metade e que se cozinhe as maças. Enquanto isso assar as chuletas em um forno ate que fiquem douradas. Colocar cada chuletas em um prato acompanhada de vários gomos de maças e regar tudo com o molho de sidra.