Receitas

01 kg de carré 05 dentes de alho Sal 01 xícara de cha de leite frio 01 xícara de café de mostarda 1/2 colher tle café ele tempero misto e pó 01 tablete de caldo de carne 01 cebola 01 pimentão Salsa picada Louro 01 lata de ervilhas 01 caixa de molho de tomate Passe o sal e alho bem socado sobre carré e reserve. Junte o leite, a mostarda e tempero em pó em uma vasilha, misture tudo. Coloque os carrés neste tempero e deixe uns 25 minutos. Em óleo quente frite os carrés. Refogue em uma panela o molho de tomate e o tablete de caldo de carne, deixe apurar. Complete com a ervilha, o louro, pimentão e cebola. Em uma travessa arrume os carrés e regue com o molho. Sirva com arroz branco e salada Fonte: San lac - APS