Receitas

Ingredientes: pamplona • 500 g carne suína cortada em pedaços pequenos • Bacon e linguiça a gosto cortados em tiras finas • 04 maçãs cortadas em gomos finos • 1/4 abacaxi cortada em pedaços pequenos • Sal e pimenta acabada de moer Modo de preparar: Se frita a carne suína em azeite numa frigideira e tempera-se com o sal e pimenta. Adiciona-se o bacon e a linguiça, quando a carne estiver dourada. Quando a carne estiver quase pronta, se junta o abacaxi e por ultimo a maçã. Tampa-se a frigideira e deixa-se em fogo baixo durante 5 minutos. Servir com arroz de grelos. Fonte: San lac - APS