Carne suína com Shop Suey
Ingredientes:
100 g de carne de porco desfiada
1/2 cenoura
1/4 repolho pequeno
01 cebola
01 pimentão
10 fatias de broto de bambu desfiado
Porção de moyashi (broto de feijão)
Modo de Preparar:
Desfiar todos os legumes. Fritar a carne em óleo bem quente por 3 minutos e escorrer. Na mesma panela colocar todas as verduras e colocar 1/2 copo de água, 01 colher de Shoyu, 01 colher (chá) de Ají-no-moto, 01 pitadinha de sal e juntar a carne já escorrida e deixar no fogo até ferver e dissolver uma colher (chá) de maisena com água e está pronto.