Receitas

Carne Suína com batata doce

18/11/2010
Ingredientes: - 1 kg de batata doce descascada e cortada em pedaços pequenos - 2 kg de carne de porco cortado em cubos pequeno - 1 colher (sopa) de banha - 1 cebola média bem picada - 1 dente de alho amassado e picado - suco de um limão - 1 colherinha (chá) erva doce - sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: Tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho, o suco do limão e a erva doce. Em uma panela derreta a banha e junte a carne temperada refogue bem, acrescentando um pouco de água fervente, se necessário, quando tudo estiver bem refogado adicione as batatas e mais um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos. Fonte: www.clickgratis.com.br