Carne suína Apimentada
02 colheres de sopa de pimenta chili em pó
01 colher de chá de sal
02 e 1/2 colheres de chá de cominho em pó
02 colheres de chá de alho picado
01 colher de sopa de coentro fresco picado
01 pitada de pimenta-do-reino
01 kg lombo suíno, cortado em cubos
Modo de Preparar:
Faça um tempero seco misturando a pimenta chili, o sal, o cominho, o alho, o coentro e a pimenta-do-reino. Passe os cubos de carne de porco neste tempero e deixe a carne na geladeira por 45 minutos. Pré aqueça o forno a 110 graus C. Asse a carne por 2 horas, ou até que esteja sequinha e