Receitas

Ingredientes: 300 g de carne suína 300 g de peito de frango (pechuga) 200 g de champignons 02 berinjelas Mostarda Limão Azeite de oliva Sal Paprica picante. Modo de preparar. Em um recipiente fundo, misturar uma pitada de páprica picante, o suco de meio limão, uma colherada de mostarda, um copo de azeite de oliva e sal a gosto. Cortar todos os ingredientes em cubos, e deixar marinar na mistura anterior por pelo menos duas horas. Inserir alternadamente os cubos de carne e verduras nos espetinhos e colocar assar em uma churrasqueira, virando os seguidamente para que assem homogeneamante. Fonte: San lac - APS