Bolo de Carne — Pastel de Carne
Ingredientes:
½ kg de carne de bovina
½ kg de carne de suína
09 salsichas
02 ovos
02 claras de ovos
08 Cenouras
½ Taça de farinha de trigo
Mostarda
Caldo de galinha
Salsa inglesa
Modo de Preparar:
Primeiramente ralamos as salsichas e a cenoura já descascada. Lago colocamos a carne, os ovos, às claras, a salsa inglesa, o caldo, a salsa, as salsichas e a cenouras raladas e adicionamos uma colher de mostarda. Colocamos a mistura em uma forma e levamos ao forno por 30 minutos.
Fonte:San lac APS