Receitas

01 kg de bisteca suína 08 colheres de sopa de suco de limão 02 colheres de sopa de salsa picada 1 kg de batata cortada em palitos 2 Colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Óleo para fritar Modo de Preparar: Tempere a carne com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Em uma frigideira com o azeite, frite as bistecas por 3 minutos de cada lado, retire do fogo, transfira para um refratário. Polvilhe com salsa e reserve. Em outra panela, coloque óleo suficiente para que a batata afunde. Aqueça o óleo em fogo alto e frite as batatas. Escorra e seque em papel toalha. Polvilhe com sal e sirva acompanhando a bisteca.