Bistecas suínas com Queijo e presunto.
Ingredientes:
04 bistecas suínas
04 fatias de presunto
100 g de queijo para fundir
01 ovo
Farinha de rosca
Farinha de trigo
Azeite de oliva
Sal
Modo de Preparar:
Bater o ovo e passar as bistecas pela farinha de trigo e apôs pelo ovo e por ultimo na farinha de rosca. Feito isso, fritar em azeite ate as mesmas ficarem douradas ou precisamente fritas. Aquecer o forno a 180 graus centígrados, colocar sobre cada bisteca uma fatia de presunto e uma de queijo e colocar em uma forma para forno e quando aquecido deixar ate que o queijo colocado sobre as bistecas se fundo ou mais precisamente derreta.