Receitas

Ingredientes 01 peça de bisteca suína inteira, peça para serrar apenas os ossos deixando a peça inteira Alho amassado quanto bastante para untar a carne Sal a gomo 01 capo de suco de limão, 200 ml 1/2 copo de vinagre, 100 ml (ajuda amaciar a carne) 03 tabletes de caldo de carne 300 ml de água 200 ml de óleo ou azeite Modo de Preparar: Unte a carne com o óleo ou azeite, passe o sal e o alho. Dissolva o caldo de carne na água e jogue por cima da carne. Banhe com o limão e o vinagre. Leve ao forno em temperatura média baixa por 1 hora e 30 minutos, com o osso para cima. Vire a carne para cima, deixe em temperatura média alta por mais 1 hora e 30 minutos, ou ate dourar bem.