Bistecas a Mineira
Ingredientes:
Fatias de presunto com cerca de 150 g cada ( com 1 dedo de espessura)
02 folhas de louro;
08 grãos de pimenta;
02 dentes de alho;
04 colheres de sopa de banha;
03 colheres da sopa de vinho branco;
08 batatas médias
Modo de Preparar:
Lave bem as bistecas, depois tempere com coentro, mel, suco do limão, pimenta sal e a raspa de limão. Deixe neste tempero por 10 minutos, em uma frigideira coloque o azeite e frite as bistecas virando dos dois lados e regue com o molho de sua preferência, faço molho com cebolinha picada, com 1 colher de molho inglês misture tudo bem e coloco por cima. Sirva com arroz branco