Bisteca suína Assada
Ingredientes:
06 bistecas de porco
½ xícara de chá de suco de abacaxi concentrado
02 colheres de chá de molho de soja
¼ de xícara de chá de azeite
01 cebola grande fatiada
04 dentes de alho picados
01 galinho de alecrim
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar:
Coloque as bistecas em um recipiente e acrescente o alho, alecrim, sal e a pimenta. Regue com o molho de soja e o suco de abacaxi, cubra e reserve por 311 minutos. Coloque em uma assadeira metade do azeite e as bistecas. reservando o molho. Leve ao forno prê-aquecido por 30 minutos. Vire as bistecas na metade do tempo e vá regando com o molho reservado. Quando as bistecas estiverem douradas, espalhe as fatias de cebola e regue com o azeite restante. Deixe no forno por mais 10 minutos.