Receitas

Bisteca suína Assada

05/12/2012
Ingredientes: 06 bistecas de porco ½ xícara de chá de suco de abacaxi concentrado 02 colheres de chá de molho de soja ¼ de xícara de chá de azeite 01 cebola grande fatiada 04 dentes de alho picados 01 galinho de alecrim Sal e pimenta a gosto Modo de Preparar: Coloque as bistecas em um recipiente e acrescente o alho, alecrim, sal e a pimenta. Regue com o molho de soja e o suco de abacaxi, cubra e reserve por 311 minutos. Coloque em uma assadeira metade do azeite e as bistecas. reservando o molho. Leve ao forno prê-aquecido por 30 minutos. Vire as bistecas na metade do tempo e vá regando com o molho reservado. Quando as bistecas estiverem douradas, espalhe as fatias de cebola e regue com o azeite restante. Deixe no forno por mais 10 minutos.