Bisteca — Bistecas com canela
Ingredientes:
2 kg de bisteca suínas
Sal
3 Colheres de sopa de mel
01 colher de sopa de conhaque
01 colher de canela em pó
Modo de Preparar:
Ascenda a churrasqueira ou forno. Esfregue as bistecas com sal e coloque no espeto, na grelha ou assadeira. Leve para assar ate que fiquem douradas. Aqueça o mel junto com o conhaque, depois misture a canela. Pincele as bistecas com essa mistura e leve-as de volta ao fogo. Repita essa operação algumas vezes, até que a carne esteja crocante e no ponto desejado. Sirva em seguida