Receitas

Ingredientes: 08 bistecas suínas 02 colheres de sopa de salsinha picada 01 colher de sopa de ervas fina 1 Dente de alho 2 Colheres de sopa de óleo Óleo para untar 02 colheres de sopa de mostarda 08 fatias de presunto Sal Pimenta do Reino Modo de Preparar: Junt os dentes de alho picados, misture duas colheres de sopa de óleo, as ervas finas e bata bem com um garfo para formar um molho grosso. Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto, passe mostarda em cada bisteca e depois passe o molho de temperos. Ponha uma fatia de presunto em cima de cada bisteca, embrulhe em papel alumínio untado. Asse em forno médio 180 graus centígrados por 35 minutos. Sirva no próprio papel.