Receitas

Ingredientes 01 Kg de bisteca suína cartada em fibes Sal fino 01 ovo 150 g de farinha de rosca Óleo vegetal (canola, milho, soja, girassol etc.) Modo de Preparar: Tempere os bifes de bisteca com o sal fino. Passe os bifes no ovo batido e depois na farinha de rosca. Acomode os bifes em um tabuleiro forrado com papel alumínio e untado com um pouco de óleo. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média à alta para assar por 1 hora ou até que os bifes estejam completamente assados por dentro (o tempo de forno pode variar de acordo com a espessura dos bifes).