Receitas

Ingredientes: 05 bistecas de porco Molho: 02 colheres de sopa de margarina 01 cebola média ralada 1/2 colher de chá de sal Molho de pimenta agosto 1/2 colher de sopa de salsinha picada Suco de 02 laranjas grandes Suco de 01 limão 01 colher de sopa de mostarda 01 colher de sopa de conhaque 01 colher de chá de maisena 03 colheres de sopa de café bem forte Modo de Preparar: Tempere as bistecas e reserve. Prepare o molho, colocando em uma panela a margarina, deixe derreter, acrescente a cebola ralada e deixe dourar, em seguida acrescente a mostarda, o suco de laranja, o suco do limão, a salsinha, o conhaque, o sal e a pimenta, mexa pôr alguns segundos. A parte dissolva a maisena no café e acrescente ao molho, mexendo até engrossar. Frite as bistecas e despeje sobre elas o molho. Sirva acompanhada de arroz branco e salada de folhas.