Bisteca -Bisteca ao Alho e Óleo
Ingredientes
06 bistecas
01 laranja pêra
01 sazon vermelho
01 tomate cortados em rodelas fina
04 dentes de alho espremidos
01 cebola cortada em rodelas finas
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Azeite de boa qualidade
Modo de preparar:
Tempere as bistecas com a laranja, o sazon, a pimenta e o sal. Unte um refratário com um pouco de azeite, e acomode as bistecas com o tempero. Leve ao forno por 30 minutos. Vire as bistecas e deixe por mais 10 minutos. Retire as bistecas do forno, coloque sobre elas as rodelas de tomate, o alho, a cebola e o orégano. Caloque um fio de azeite e leve ao fogo por mais 10 minutos. Sirva a seguir.