Receitas

Ingredientes: • 500 g de bifes de porco • Uma colher de sobremesa de mostarda • Uma colher de sobremesa de massa de alho • Uma colher de sobremesa de massa de pimentão • Sal, vinho branco • Uma folha de louro • Banha, óleo para fritar Preparação: Tempere os bifes com sal e a folha de louro e reserve por 1 hora. Numa tacinha junte a mostarda, a massa de alho e a massa de pimentão com um pouco de vinho branco e mexa bem para unir todos os ingredientes, leve ao fogo em uma frigideira com a banha e o óleo e frita levemente os bifes dos dois lados, Quando estiverem todos fritos junte a mistura da mostarda e deixe no fogo mais uns minutos. Acompanhar arroz branco, espaguete, batata cozida ou frita e salada. Observações: Se fizer o acompanhamento com batata cozida ou espaguete regue com o molho da carne.