Receitas

Ingredientes: 1 kg de febras de porco 2 ou 03 cenouras raladas 300 g de queijo 200 g de bacon 01 lata de azeitonas pretas Vinho branco Manteiga Alho em pó Sal Pimenta Modo de Preparar: Descasque as cenouras e rale. Estenda as febras e coloque sobre elas uma ou duas fatias de queijo dependendo do tamanho da febra, o mesmo para o bacon, a cenoura ralada, as azeitona 02 ou 03. Enrole depois a febras e prenda com os palitos. Faça o mesmo com as restantes febras. Entretanto unte um tabuleiro com manteiga e coloque as febras, tempere com o sal, pimenta, o alho e o vinho branco. Leve ao forno até assar. Se necessitar coloque mais um pouco de vinho e manteiga para não queimar. Depois de assadas retire do forno e sirva quente acompanhado com batata frita ou salada.