Receitas

Ingredientes: 2,5 xícaras de chá de água 500 g de bifes de carne suína 04 dentes de alho 2 colheres de chá de sal 3 batatas 01 colher de sopa de óleo 01 pitada de pimenta Modo de Preparar Descasque e fatie as batatas em fatias não muito finas. Tempere os bifes com sal e pimenta. Amasse o alho e refogue-o no óleo. Junte os bifes e frite-os um pouco, dos dois lados. Forre o fundo da panela com os bifes e distribua por cima as fatias da batata. Polvilhe por cima o alho e o sal. Junte a água e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar até a carne estar macia e a água ter secado. Retire e sirva quente.