Bifes - Bifes de Lombinho a Confraria
Ingredientes:
12 bifes de lombinho
06 ovos
01 xícara de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Farinha de trigo
Púpríca picante a gosto
200 g de farinha de rosca.
Tempero verde a gosto
Modo de Preparar:
Bata levemente os ovos e junte o queijo. Passe os bifes depois de temperados no sal e pimenta do reino, em farinha de trigo, nos ovos batidos com o queijo e na farinha de rosca e os temperos verdes. Frite em óleo quente.