Bifes - Bifes de Fiambre
Ingredientes:
06 fatias de fiambre com 1dedo de espessura (01 por pessoa)
06 dentes de alho
02 colheres sopa de margarina
Mostarda
100 ml de ketchup
Pimenta do reino a gosto
01 limão
Modo de preparar:
Esmague os dentes de alho e doure-os ligeiramente na margarina. Junte os bifes de fiambre e frite-os dos dois lados, até dourarem. Adicione um pouco de mostarda e o ketchup e tempere com a pimenta moída na altura e regue com o sumo de limão. Sirva com batatas fritas.