Receitas

Ingredientes: 04 bifes de carme suína 01 colher de sobremesa de café ½ cálice de vinho do Porto Sal Alho, Picante, Vinho branco e margarina a gosto Comece por temperar os bifes com sal, alho, picante e vinho branco. De seguida. frite-os em margarina e, quando estiverem prontos, retire-os do lume. À gordura que ficou acrescente o café e o vinho do Porto. Deixe ferver e, no fim, coloque o preparado por cima dos bifes