Receitas

Ingredientes: ..- • Batatas fritas às rodelas grossas • Carne cozida previamente moída (pode ser aproveitamentos) • Ovo • Pão ralado • Suco da limão. Modo de preparar. É uma excelente forma de aproveitar restos de carne. Pique a carne. Pique cebola muito fina e refogue na manteiga. Quando estiver quase transparente, junte a carne picada (não use carne crua) mexa retifíque os temperos e regue com um pouco d e suco de limão. Barre uma batata com este picado, coloque outra por cima. Escolha batatas que tenham sensivelmente o mesmo tamanho. Depois de terminar passe por ovo batido e pão ralado e frite em óleo bem quente. Sirva com salada. Fonte:San lac - APS