Receitas

Ingredientes: 50 g de farinha de trigo 01 ovo 150 ml de leite fresco Pimenta preta 04 fatias de bacon cortado em tiras Manteiga para fritar Cogumelos grelhados e tomate Modo de Preparar: Peneire a farinha em uma tigela, adicione o avo e misture e aos poucos vá adcionado o leite batendo sempre para formar uma massa lisa, tempere com pimenta. Delicadamente, cozinhe O bacon em uma frigideira até que o bacon fique crocante.Escorra em papel absorvente.Bata os ovos ate que se forme uma massa e adicione a massa. Derreta um pouco de manteiga na frigideira e quando quente acrescente a metade da massa e espalhe para cobrir o fundo da mesma. Cozinhe até que fique com coloração de cozido.Transfira para um prato aquecido e corte em fatias.Sirva acompanhando de tomates e cogumelos. Fonte: San lac - APS