Receitas

Bacon com Salada de Rúcula

08/01/2013
Ingredientes: 80 g de bacon (08 fatias) 340 g de maçã verde 02 Molhos de rúcula Vinagrete 125 ml de vinho branco 20 g de mel 01 colher de chá de curry 01 colher de café de canela em pó 20 ml de azeite extra Virgem 10 ml de vinagre de maçã Ingredientes: Levar as fatias de bacon ao micro ondas por 03 minutos ou até ficarem crocantes. Fatiar as maçãs com casca em finas fatias e grelhar na frigideira em fogo baixo. Vinagrete: juntar tados os ingredientes e levar ao fogo até obter consistência. levar à geladeira. Servir a rúcula com as maçãs grelhadas. bacon e o vinagrete para temperar. Fonte: San lac - APS