Receitas

Ingredientes: 01 galinha 50 g de bacon fatiado; 02 talos de salsão; 01 cebola Sal e pimenta-do-reino em grão, a gosto Modo de Preparar: Lave a galinha, cozinhe em água com sal e pimenta moída na hora, junto com o bacon, o salsão e a cebola cortada em quatro partes. Quando ferver, reduza o fogo e cozinhe até que a galinha esteja macia. Retire do fogo e, depois de frita, desosse a carne. Coe e leve novamente ao fogo com a carne desfiada. Prove os temperos e deixe apurar. Sirva quente.