Receitas

Ingredientes: 04 kg. de carne suína em pedaços pequenos 01 pitada de orégano 1/4 Kg. de chile puyita Folhas de louro 02 colheres de caroço de abacate Banha Em uma caçarola frite a carne na banha. Separadamente triturar a metade de todos os demais ingredientes. Se quiser que fique mais picante, se tritura também as sementes de Chile. E quando tudo bem moído se adiciona a carne e se deixa que ferva um pouco Fonte: San lac - APS