Receitas

Ingredientes: 01 kg de alcatra suina temperada 100g de bacon picado, 100 ml de vinho branco seco Azeite 01 maracuja 200g de requeijão cremoso 01 cebola pequena picada Sal e pimenta a gosto Modo de Preparar: Corte a alcatra suína temperada em pequenos escalopes, em seguida, acenda a chama de seu fogão em uma frigideira frite a carne e em outra panela prepare o molho de maracujá seguindo as seguintes passos: acrescente a cebola e o bacon juntamente com o azeite, a polpa de maracujá, o requeijão cremoso, o vinho branco, faça ama perfeita integração dos ingredientes e por fim, junte a salsa picada. Está pronto para você servir sobre a alcatra fatiada. fonte: San lac - APS