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Nesta sexta-feira (07), as cotações do suíno vivo permaneceram estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor de negociação anotado em São Paulo, a R$4,16/kg.

O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (06), trouxe cenários mistos, sendo a maior variação a queda de -0,51% em São Paulo, a R$3,91/kg.

A procura pela carne suína aumenta no final de ano, como destaca o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Contudo, essa demanda ainda não refletiu nos negócios em novembro.