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Os produtores de suínos paulistas tiveram hoje, dia 21 de outubro, um evento triplamente importante na cidade de Holambra, interior do Estado de São Paulo, com a entrega do Selo Suíno paulista à Granja J.A. Agropecuária, a formalização do Consórcio Paulista de Suinocultores e a oficialização do contrato para chegada do Programa Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS) ao Estado. O evento organizado pela Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) contou com a presença da secretária estadual de Agricultura e Abastecimento, Mônika Bergamaschi; do diretor regional do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ricardo Ribeiro; do presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, Marcelo Lopes, da prefeita de Holambra, Margareth Groth; entre outras autoridades, e cerca de 300 presentes entre produtores, colaboradores e funcionários da J.A. Agropecuária. Para o proprietário da empresa, Alberto Van den Broek, a obtenção do Selo Suíno Paulista é uma vitória que foi conquistada por toda sua equipe e vai garantir a qualidade de sua produção aos clientes dos dois açougues da J.A. e frigoríficos. “Estamos muito satisfeitos pois pudemos melhorar vários procedimentos de nossa granja. Agora comprovamos nossa qualidade e, certamente, teremos mais portas abertas”, disse. O presidente da APCS, Valdomiro Ferreira Júnior, lembrou que o Selo Suíno Paulista é um diferencial para as cinco granjas que já o possuem e, também, é objetivo de outras três unidades de produção no Estado que assinaram o compromisso de iniciar as auditorias para conseguir o Selo. “É extremamente importante pois garante sustentabilidade ao produtor e seus colaboradores além de qualidade e sanidade ao consumidor. No futuro, o Selo Suíno paulista será requisito para integrar o Consórcio Paulista que lançamos hoje”, contou. Para a secratária de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Mônika Bergamaschi, o Selo tem importância extrema. "O Selo garante a qualidade e a sanidade aos consumidores e sustentabilidade à cadeia pois é resultado de um trabalho bastante profundo dos técnicos da secretaria. Vamos fomentar isso cada vez mais no Estado", comentou. Consórcio Paulista Encontro também foi palco para a assinatura do contrato para a criação do Consórcio Paulista de Suinocultores. Neste primeiro momento, 15 granjas do Estado de São Paulo aderiram ao Consórcio que tem objetivo de deixar o setor suinícola paulista, tradicionalmente de produtores independentes, mais forte em um mercado tão concorrido. As 15 granjas integrantes somam um total de 38 mil matrizes e parcerias do Mapa, ABCS e quatro frigoríficos do Estado. “O consórcio está nascendo com a maior transparência possível. Teremos uma licitação na próxima segunda-feira (dia 24 de outubro) para contratar a empresa de advocacia para dar suporte ao grupo. O objetivo é aumentar nosso poder de negociação para comprar insumos e, também, para vender carne suína”, comentou Ferreira Júnior. PNDS em São Paulo O presidente da ABCS, Marcelo Lopes, aproveitou também para anunciar um investimento de R$ 2 milhões para lançamento e desenvolvimento das ações do PNDS no Estado de São Paulo nos próximos dois anos. “O PNDS já está agindo e com expressivos resultados em Minas Gerais e no Nordeste. Enfim, chegamos ao principal mercado consumidor do País. Vamos trabalhar informação ao produtor, indústria e varejo para, com certeza, ter êxito aqui também”, pontuou. O objetivo do PNDS é aumentar em 2 kg o consumo per capita nacional de carne suína até final de 2012 e chegar a 15 kg por pessoa por ano. Segundo Lopes, um ano antes do prazo, “já estamos perto de alcançar o objetivo”.