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Mato Grosso vendeu menos carne de frango e suína ao mercado internacional. Os embarques das
duas proteínas nos 10 primeiros meses deste ano acumulam retração de 20,33% e 9,7% em volume,
respectivamente, comparado a 2016.

De acordo com o Mapa, as vendas externas de carne de frango totalizaram 82,671 mil toneladas este
ano e movimentaram US$ 133,919 milhões. Além do volume menor em relação a 2016 (-20,33%), a receita recuou 26,2%, conforme dados do Mdic.

No ano passado, de janeiro a outubro, foram embarcadas 103,774 mil (t) de frango que resultaram
em US$ 181,569 milhões. O mercado ainda enfrenta os efeitos da Operação Carne Fraca, desencadeada
pela Polícia Federal em março deste ano, comenta o presidente da Associação Mato-grossense de Avicultura (Amav), Jorge Biffi.

“Com a Carne Fraca, os países importadores colocaram algumas travas e isso afetou principalmente
as cooperativas, que não têm marca própria no mercado externo”.

As grandes empresas, por sua vez, registram demanda maior atualmente que há 7 meses, completa Biffi.
Já as vendas externas de carne suína alcançaram 34,040 mil (t) e movimentaram US$ 83,087 milhões,
nos meses de janeiro a outubro deste ano. Em comparação com igual intervalo de 2016, quando foram exportadas 37,734 mil (t) por US$ 73,956 milhões, o faturamento cresceu (12,3%), apesar da retração
(-9,78%) nos embarques.

“Para nós, o mercado interno ficou mais atrativo por uma questão de preço, que caiu um pouco no mercado internacional”, afirma o suinocultor e membro da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Paulo Lucion.

Proprietário de frigorífico habilitado a exportar, Lucion comenta que alguns clientes internacionais passaram a pagar menos pela carne brasileira após a Operação, mas que aos poucos os preços
estão sendo retomados. Ele lembra que o final de ano favorece o consumo interno, que absorve 85% da carne suína brasileira.