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O potencial econômico da cadeia da suinocultura de Mato Grosso foi apresentado na quinta-feira (21.04), durante o Encontro Empresarial Ásia-Pacífico, evento da Zona de Integração do Centro-Oeste Sul-Americano (Zicosur). A reunião foi realizada paralelamente à Feira Internacional de Turismo do Pantanal – FIT Pantanal, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, e reuniu representantes do setor público e privado dos países membros.

A convite da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), o diretor executivo da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Custódio Rodrigues, apresentou um panorama da suinocultura no Estado, a potencialidade econômica da cadeia e seus produtos para exportação.

De acordo com Custódio, a suinocultura em Mato Grosso apresentou um crescimento de 171% de 2004 a 2012. “A tendência é de que a cadeia continue a crescer, cada vez mais com controle de qualidade dos produtos, com emprego de bem estar animal e com práticas sustentáveis. Aliado, o Governo do Estado tem realizado políticas públicas voltadas para o setor, que tem contribuído significativamente para isso”.

Mato Grosso é o 5º maior produtor de suínos do país. Em 2015, foram abatidos mais de 2 milhões de cabeças. As granjas comerciais respondem por 95% com emprego de alta tecnologia e práticas sustentáveis.

Para o secretário adjunto de Indústria, Comércio, Minas e Energia da Sedec, Eduardo Mota Menezes, o processo de verticalização da cadeia é o caminho para a abertura de novos mercados. “O processamento da carne e cortes diferenciados, certamente serão o grande diferencial que irá levar a carne suína produzida em Mato Grosso para mercados externos”, pontuou Menezes.

Outro ponto citado foi o pleito à certificação internacional de área livre de peste suína clássica (PSC) junto à Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). “A Comissão Científica da OIE já aceitou nosso pedido e encaminhou parecer técnico recomendando a inclusão de Mato Grosso no status de zona livre para os 180 países-membros da organização. Com a certificação internacional, com certeza alcançaremos novos mercados”, comentou o secretário adjunto de Agricultura da Sedec, Alexandre Possebon.

Possebon falou ainda do Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac). “Recentemente lançamos o Imac, que a princípio irá promover a carne bovina, com um selo que vai atestar a qualidade do produto, mas já estamos pensando em ampliar para carne suína, pescados e outros”.

A subsecretária de Relações Internacionais de Tucumã (província do noroeste da Argentina) Virginia Ávila, comentou que a produção de suínos no Brasil é referência na Argentina. “O modelo de produção de suínos é uma referência para nós, inclusive já fizemos intercâmbio com outros Estados produtores, para trocarmos conhecimento, ideias”.

Zicosur

O encontro da Zona de Integração do Centro-Oeste Sul-Americano (Zicosur) realizado em Cuiabá, nos dias 20 e 21 de abril, lançou várias ações conjuntas entre os seus seis países membros: Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Paraguai e Peru. Além dos seis países, também participaram delegações da China e México.

Durante os dois dias, os representantes dos países e estados que compõem o Zicosur debateram mecanismos de apoio ao comércio, indústria, turismo, cultura e meio ambiente. Foram discutidas estratégias de comércio internacional entre os mercados do Centro-Oeste da América do Sul, Ásia e Pacífico, e financiamento de projetos integrados para a região da Zicosur.