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O preço de carcaças magras deve alcançar US$ 1 por libra (0,453 quilos) em junho. O alvo foi identificado seis meses atrás, quando os preços das carcaças magras girava em torno de 80 centavos. O objetivo, como disse, é de US$ 1,00. Acreditávamos que a menor oferta de suínos, o aumento das exportações de carne suína, e a recuperação da economia global impulsionaria o preço da carcaça suína para US$ 1,00. Junho fechou próximo de 100,875 na sexta-feira. A indústria precisa destes preços! Coreia do Sul Nós tivemos algumas informações sobre o surto de febre aftosa na Coreia do Sul. · Antes do surto, a Coreia tinha cerca de 900 mil matrizes. Houve pelo menos 250 mil porcas sacrificadas, mas existe uma probilidade forte deste número ser superior à 300 mil animais; · A vacinação contra a febre aftosa foi realizada em todo o país, mas há relatos de que a doença foi detectada em rebanhos que tinham sido já vacinados; · A poucos dias atrás, alguns suínos foram vendidos no mercado da Coréia do Sul por quase 1.000 dólares cada um! Desde então, os preços estão caindo com as importações de carne suína que começaram a chegar; · Agora que a Coréia do Sul está vacinando seu rebanho, significa que a carne suína de outros países asiáticos só pode ser importada daqueles que vacinam seu rebanho, ou seja, das Filipinas; · Aproximadamente 20-25% de todos os animais na Coréia do Sul foram exterminados. A vacina contra a febre aftosa também é utlilizada em bovinos, com poucas interrupções adicionais. · Foi informado que os produtores sul-coreanos estão recebendo uma média de US$ 300 por suíno abatido, uma compensação de seu Governo. O governo irá compensar até 3 milhões de porcos sacrificados, o que custará US$ 900 milhões. Isso é um "super orçamento". Ou seja - A febre aftosa na Coréia do Sul causou estragos na sua indústria suinícola. Com o abate de mais de 300 matrizes ou 33% do seu plantel exterminados. Esperamos o crescimento das exportações de carne de porco para a Coreia por até dois anos - período para reconstruir sua indústria. Com os EUA e o Canadá responsáveis por 50% das exportações mundiais de carne suína, esperamos que a crise na Coréia dê suporte aos preços da carne suína na América do Norte. Mercados - O preço de carcaças no abate em Iowa - S. Minnesota fechou sexta-feira em 80,23 dólares por libra. Um ano atrás, os preços estavam em torno de 65 centavos de dólar. Nós esperamos ver um aumento constante de preços da carne suína e nos lucros de agora até junho. - Na semana passada, a comercialização de suínos nos EUA foi 2,058 milhões abaixo dos 100 mil (aproximadamente) na mesma semana de um ano atrás. O mau tempo no meio oeste dos EUA na semana passada foi um fator importante neste número menor do suíno, sentimos oferta de suínos está apertada. - O mercado de frangos continua a operar 1% superior ao do ano passado. Apesar de ser superior, o resultado não é um impulso significativo do mercado. Os preços do frango em 75 centavos de dólar por libra são 5 centavos de dólar por libra inferior a um ano atrás. Com os custos de alimentação aumentando, o setor avícola não está registrando grande lucratividade. - Os motins na Tunísia e no Egipto foram parcialmente desencadeados pelos custos elevados dos produtos alimentares. Temos falado que os mais de 6 bilhões de bushels de milho desviados para o etanol teria implicações morais, econômicas, políticas e sociais. 40% dos egípcios ganham menos de US$ 2,00 por dia. 40% da renda média egípcios vai para o alimento. A elevação dos custos dos alimentos causará, provavelmente, uma maior agitação global. Como estes eventos globais vão evoluir e a América irá continuar a subsidiar e incentivar a produção de etanol de milho? O relatório das Nações Unidas sobre os preços globais dos alimentos será o maior da história. Resumo Como era de se esperar, o valor da carcaça suína atingiu US$ 1,00 por libra. Baixa oferta de suínos, demanda doméstica e global forte está empurrando os preços. A crise da febre aftosa na Coreia do Sul vai favorecer os maiores exportações de carne de porco e isso irá apoiar ainda mais os preços.