Notícias

Os consumidores de carne bovina em Mato Grosso se depararam com mais aumentos nos preços no final do mês de novembro. Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), esse cenário é compreendido pelas consecutivas altas no preço da arroba, devido à baixa oferta de animais para a indústria, prejudicando a capacidade frigorífica do estado.

No acumulado de janeiro a outubro de 2014, o montante de animais entregues à indústria foi 8,1% menor, na comparação com o mesmo período do ano anterior. Para os analistas do Imea, os pecuaristas do estado ainda têm retido as fêmeas e isto também contribui para o abate negativo neste ano. A diminuição foi de 11% em relação ao mesmo período de 2013.

A subutilização das plantas frigoríficas de Mato Grosso tem elevado o custo da indústria e a margem diminui. “Assim, a concorrência por animais pode se intensificar para tentar diminuir essa ociosidade”, afirma o relatório da equipe técnica do Instituto.

Nesta semana, os indicadores de preços do Imea se mantiveram constantes e mostraram uma pequena valorização na arroba do boi gordo e da vaca gorda, com altas de 0,47% e 0,43%, respectivamente. O preço médio do boi gordo, nas regiões do estado, fechou a semana a R$ 129,46 a arroba. Enquanto a vaca gorda registrou o valor médio de R$ 121,63 a arroba.

“Tendo em vista que não há previsões de queda para o preço da arroba ou diminuição na demanda tanto por parte do mercado interno quanto do externo, a tendência é que estes níveis de preços sigam em patamares também elevados”, consta trecho do relatório técnico do Imea.