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Dados do Marché du Porc Breton indicam que o envio de carne suína para a Coreia do Sul cresceu 70% – 105 mil toneladas – no primeiro semestre de 2011, se comparado ao mesmo período em 2010. Dos exportadores, o Chile, terceiro no ranking de exportação, foi o único que registrou queda no índice de exportações – de 21,6 mil toneladas para 20,4 mil toneladas, queda de 6%. Os Estados Unidos mais que dobraram as exportações, elevando notoriamente o índice de 42 mil toneladas para 86,3 mil toneladas, representando crescimento de 105%. Na segunda posição, o Canadá registrou aumento de 48% nas exportações, elevando os números de 29,7 mil toneladas para 44 mil toneladas. A maior elevação registrada ocorreu na Alemanha, que alavancou as exportações de 368 toneladas para 9,3 mil toneladas – quantidade 25 vezes maior.