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O abate de frangos e de suínos aumentou em 2010, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que divulgou hoje as pesquisas trimestrais de agropecuária referentes ao quarto trimestre de 2010. Segundo o instituto, o abate de frangos subiu 4,5% em 2010 em comparação com 2009, atingindo 4,988 bilhões de unidades. O abate de frangos somou 1,263 bilhão de unidades no quarto trimestre do ano passado, 1,6% inferior ao mostrado no terceiro trimestre de 2010; mas 4% acima do apurado em igual trimestre em 2009. Este foi o terceiro maior nível desde o início da pesquisa trimestral do abate de animais, em 1997. Ainda segundo o instituto, o total de carcaças de frangos no quarto trimestre de 2010 totalizou 2,7 milhões de toneladas, 7,1% acima do apurado em igual trimestre em 2009, e um recuo de 2,8% ante o terceiro trimestre de 2010. Suínos O abate de suínos subiu 5,1% em 2010 ante 2009, totalizando 32,510 milhões de unidades abatidas, segundo informou hoje o IBGE. Segundo o instituto, o total de suínos abatidos no quarto trimestre do ano passado foi de 8,319 milhões de unidades, um aumento de 0,1% ante o terceiro trimestre do ano passado; e uma alta de 5,1% ante a igual trimestre em 2009. De acordo com o IBGE, este patamar de abate de suínos no quarto trimestre foi recorde da pesquisa trimestral de abate de animais, iniciada em 1997.