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O abastecimento total de carne vermelha congelada, em 31 de maio, caiu 4 por cento em relação ao mês anterior e 18 por cento do mesmo mês de 2009, segundo o relatório mensal de armazenamento de carnes refrigeradas da USDA, o Departamento de Agricultura Norte-Americano. O fornecimento de carne suína congelada caiu 7 por cento em relação ao mês anterior e teve queda de 23 por cento em relação a maio de 2009. Os estoques de carne suína caíram 12 por cento comparado ao mês passado e está 44 por cento abaixo do número relatado no ano passado. Já o abastecimento total de carne de frango congelada, em 31 de maio de 2010 teve alta de 11 por cento comparado ao mês anterior, e uma queda de 5 por cento comparado a um ano atrás. O total do abastecimento do peru no congelado aumentou 11 por cento comparado ao mês passado, mas teve queda de 20 por cento comprado com 31 de maio de 2009. O analista Ken Goldman chamou o relatório de positivo para Smithfield por causa dos níveis baixos da carne suína, enquanto Tyson Foods poderia se beneficiar de níveis mais baixos da carne suína e bovina.