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As estimativas para a produção comercial de carne suína subiram de 10,26 milhões de toneladas para 10,32 milhões de toneladas no mês passado, cravando o terceiro maior trimestre de abates graças ao peso maior dos animais, devido às condições meteorológicas favoráveis do verão. O departamento informou, ainda, que os preços mais baixos do milho devem incentivar mais o aumento do peso dos plantéis para abate. Para 2010, a produção de carne suína deve aumentar ligeiramente, de 10,143 milhões de toneladas para para 10,147 milhões de toneladas. A previsão para a exportação da carne neste ano caiu um pouco, de 1,88 para 1,87 milhão de toneladas. Para o ano que vem, as projeções não foram alteradas. Em 2010, assim como em 2009, os preços de machos castrados e fêmeas devem cair. Os abates no terceiro trimestre de 209 também subiram no caso da produção comercial de frangos e chegou a 16,024 milhões de toneladas em relação ao mês anterior. O USDA também elevou sua previsão de 2010 para 16,26 milhões de toneladas, também baseada na expectativa de preços mais baixos do milho. A previsão de exportação para este ano foi aumentada para 2,97 milhõesde toneladas, refletindo melhor o esperado durante o mês de Julho. As previsões para 2010 não foram alteradas. Em contrapartida, a estimativa para o ano fechado dos abates de carne bovina no terceiro trimestre baixou para 11,61 milhões de toneladas. Para o ano que vem, as estimativas foram levantadas para 11,40 milhões de toneladas graças às colocações superiores de confinamento no final de 2009. As exportações de carne bovina devem emplacar em 2009 778 mil toneladas enquanto a estimativa para 2010 segue inalterada em 832 mil toneladas.