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A Acrismat promoveu, nessa quinta-feira (09), palestra de saudabilidade da carne suína e oficina de gastronomia em Rondonópolis. O público alvo dos cursos foram as merendeiras da rede pública de ensino do município. 

Em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, a associação realizou a capacitação e treinamento prático das profissionais da cozinha, com a presença de uma nutricionista especialista em carne suína e um chef de cozinha.

O objetivo é incentivar o consumo de carne suína nos lares e escolas de Mato Grosso, ressaltando os benefícios à saúde e o sabor delicioso que a proteína oferece.

A inclusão da carne suína na merenda escolar através da educação é apenas uma dentre várias ações para alcançar esse objetivo.

Imagem: Divulgação