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A Associação de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) irá participar, entre os dias 28 a 30 de outubro, da Pork Expo 2014. O encontro é considerado o maior evento da suinocultura mundial e este ano será realizado em Foz do Iguaçu, Paraná. Nos últimos dez anos, o evento já realizou mais de 500 palestras e recebeu cerca de 20 mil congressistas e 300 mil visitantes.

A PorkExpo 2014 vem com o objetivo de divulgar, debater e atender as necessidades do setor, reunindo autoridades, produtores, industrias e estudiosos da área. O presidente da Acrismat, Raulino Teixeira, convida todos os produtores de Mato Grosso para participarem do evento. “Entendemos a importância desse encontro para a categoria, além de muita informação do setor, será uma excelente oportunidade de conversarmos sobre as necessidades da nossa região e lutar para que que elas sejam alcançadas”, pontua o presidente.

Na oportunidade, o presidente e o vice-presidente da Acrismat, Paulo Lucion, irão participar também da reunião organizada pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) para a discussão dos temas importantes do setor, entre eles, sobre as novas diretrizes da OIE sobre a Peste Suína Clássica e a inclusão dos Estados na classificação internacional como livre da doença. “Atualmente este é o assunto que mais demanda nossa atenção e nosso esforço para conseguir o status mundial e manter a nossa produtividade a longo prazo”, observa Raulino.

Haverá ainda, durante o Congresso Técnico, 23 palestras com grandes nomes do setor, nacionais e internacionais, abordando temas de Reprodução, Nutrição, Produção, Manejo e Sanidade, entre eles, Glauber Machado, Irenilza Alencar Nãas, Bruno Silva, Gustavo Lima, Leonardo Cuevas, John Deen, Mike Tokach, Juan Maqueda, Daniel Linhares, Roberto Guedes, Janice Zanella, entre outros.

O evento também terá um programa com palestras e discussões proferidas pelos maiores players do mercado, como Osler Desouzart, Marcos Fava Neves, Rui Vargas (ABPA), Paulo Molinari, Marcelo Lopes (ABCS) e Adolfo Fontes, abordando temas como Economia, Mercado Global, Exportação e Produção de carne suína.

A carne suína brasileira

Desde 1978, a carne suína vem se destacando como a mais importante fonte de proteína animal. Nos últimos 46 anos, a produção mundial cresceu a cada ano, 3,1% e a nacional, 2,2%. Alguns elementos como sanidade, nutrição, bom manejo da granja, produção integrada e aprimoramento gerencial dos produtores, contribuíram para aumentar a oferta interna e colocar o Brasil em quarto lugar no ranking de produção e exportação mundial de carne suína.