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Acrismat faz doação de equipamentos para projeto "Padaria Artesanal"

A Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) doou nesta segunda-feira (12.12), equipamentos para a montagem do projeto “Padaria Artesanal”, a ação conta com a parceria da Secretaria de Estado de Trabalho e Assistência Social (Setas).
 
A Acrismat irá doar fornos em aço inox a gás, mesa de aço inox, assadeiras, liquidificador industrial entre outros equipamentos. O valor do investido deve chegar a mais R$ 20 mil no projeto.
 
O projeto Padaria Artesanal surgiu da necessidade de promover a segurança econômica e alimentar das famílias que se encontram em situação de vulnerabilidade socioeconômica, residentes em regiões periféricas e subdesenvolvidas de Cuiabá. Com uma metodologia simples, o projeto irá desenvolver habilidades básicas e técnicas de panificação, dando uma alternativa sem grandes investimentos iniciais.
 
O propósito é fornecer a famílias carentes uma oportunidade de geração de renda complementar, e ainda promover alternativa de alimentação saudável, sustentável e de baixo custo.
 
O secretário de Estado de Trabalho e Assistência Social, Valdiney de Arruda, aprecia o interesse da Acrismat no bem estar social da população Mato-grossense. “É de grande valia essa parceria, o interesse demonstrado pela Acrismat no bem estar social da população do estado de Mato Grosso é muito importante, da maior valor a este projeto para o governo do Estado, já que com a aquisição dos equipamentos, o projeto atingira um grande número de pessoas, principalmente mães de família, a qualificação rápida pode melhorar a qualidade da alimentação de seus filhos e até gerar uma fonte de renda extra”, explicou. 
 
De acordo com presidente da Acrismat, Raulino Teixeira, a associação reconhece e participa de projetos como esse, pensando na importância social. “Quando recebemos o convite para participar deste projeto, não tivemos dúvida em colaborar, tradicionalmente a Acrismat sempre contribui com projetos de fins sociais, e a doação desses equipamentos, que serão de grande importância para tirar o projeto do papel, a associação foi prontamente a favor da participação”, afirmou.
 
 A expectativa é que as aulas do projeto comecem no início do segundo semestre de 2017, o curso terá duração de um dia e ensinará 11 tipos de pães feitos com vegetais e frutas. As aulas são destinadas às pessoas maiores de 16 anos, que se encontram desempregadas ou necessitando ter acesso a novas oportunidades de geração de renda complementar. Os alunos receberão de forma gratuita uniforme e material didático, além do certificado de “Padeiro Artesanal” ao término do curso. Com a doação da Acrismat, será possível equipar uma unidade, que poderá beneficiar cerca de 800 pessoas por ano.