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Cento e setenta pessoas foram qualificadas em cursos de empreendedorismo e gestão de suinocultura em Mato Grosso somente em 2015. O resultado faz parte do programa Ações Integradas de Cidadania, que tem por objetivo levar desenvolvimento para as quatro regiões do estado, promovendo a geração da renda por meio da inclusão social e produtiva.

O trabalho foi realizado via parceria entre Governo do Estado, Associação dos Criadores de Suíno de Mato Grosso (Acrismat) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Foram 29 turmas, divididas nas temáticas “gestão em suinocultura” e “empreendedorismo”, com aulas sobre transformação de produtos de origem animal em embutidos.

De acordo com a secretária-adjunta de Cidadania, Alda Atílio, a qualificação proporcionada é importante para garantir ao trabalhador sua emancipação financeira, além de contribuir para o fomento da cadeia produtiva local. “Nós conseguimos levar qualificação aos trabalhadores da ponta, que estão lá na zona rural. Isso viabiliza toda uma cadeia econômica”.

Cada turma contou com no máximo 15 alunos, que contavam com auxílio de técnicos e engenheiros alimentares para instrução na transformação da carne suína em produto de fácil comercialização, entre eles embutidos e defumados. Cada curso teve uma carga de 40 horas/aula.

O titular da Setas, Valdiney de Arruda, lembra que uma vez qualificado o trabalhador poderá também ter acesso ao programa de Microcrédito do Governo e se transformar em pequeno produtor suíno. “O mais importante aqui é que nós conseguimos qualificar o cidadão e fornecer ainda ferramentas para que ele se torne autônomo financeiramente”.

Entre os municípios que passaram a ter profissionais qualificados em suinocultura estão: Canarana, Sinop, Curvelândia, Jaciara, Nova Mutum, Nova Marilândia, Nobres, Barra do Bugres, Rosário Oeste, Rondolândia, Poconé, Nova Bandeirantes, General carneiro, Porto dos Gaúchos, São José dos Quatro Marcos, entre outros.