Receitas

800 g de lombo de porco 100 g de presunto cozido 02 filés de enchova 01 colher de sopa de manteiga 01 copo de vinho branco seco Sal Pimenta calabresa seca 01 dente de alho Orégano Modo de Preparar: Ladeie a carne com o presunto e pedacinhos de encliova, tempere com alho, orégano, sal, pimenta calabresa seca e doure-a na manteiga. Acrescente o vinho e deixe-o evaporar. Passe tudo para uma assadeira e leve para assar em forno quente, regando de vez em quando com o molho que se forma no fundo da assadeira. Fonte: San lac - APS