Linguiça Com Batatas ao Queijo

Ingredientes:
1/2 kg de linguiça calabresa defumada
1/2 kg de batata picadas
200g de queijo prato ralado
02 colheres de sopa de cebolinha verde picadas
Quanto baste de sal
Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída

Modo de preparar:
Cozinhe as linguiças em saquinho de dourar (apropriados para microondas), por 8 a 10 minutos na potência alta. Cozinhe as batatas em saquinho de dourar, por 8 a 10 minutos na potência alta. Coloque as batatas em um refretário e tempere com o sal e a pimenta. Adicione o queijo por cima e leve ao micro ondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Arrume em um prato (ou travessa) as batatas com as linguiças, polvilhe a cebolinha e sirva.

Fonte: San lac – APS